再走长征｜深山“薯”光：思南周寨村一颗红薯

　　正在佳里佳酸辣粉加工车间里，机械日夜轰鸣。思南县三道水乡党委副、委员、周寨村村落复兴工做队队长王前会领着《中国运营报》记者沿出产线边走边讲，声音混正在机械声里，得提高嗓门才能听清。车间外的山坳里，是周寨村的8个村平易近小组、303户、1316人。多年以前，这里传播着一句顺口溜：“周寨人不姓周，土不成块，田不成丘，有女不嫁李山沟。”地盘细碎，财产空白，穷得连闺女都不肯嫁进来，周寨村曾是最典型的深度贫苦村，2019年才脱贫出列。这片地盘的红色回忆同样。90余年前，从思南走出去的赤军将领旷继勋正在中献出生命，他是“100位为新中国成立做出凸起贡献的豪杰榜样人物”之一；1934年，贺龙率红全军建立黔东按照地，贺龙后来曾说，没有黔东特区按照地，就很难有后来的红二方面军。近日，《中国运营报》“再走长征 新时代”严沉从题报道采访组走进周寨村采访领会到，短短数年间，一颗小小的红薯，让这个深山村子完成了一场的财产：2025年，周寨村带动红薯种植面积冲破10万亩，相关财产分析产值达10。06亿元，10余万群众正在口端起了“新饭碗”。2016年，周寨村村集体向县委组织部争取到100万元资金，2017年建起红薯粉加工坊。厂房立起来了，机械也转起来了，可产物单一、销受限、办理不善，三道坎先后横正在面前。2018年，加工坊宣布破产。2018年5月，工作有了变化。正在村里的下，正在贵阳处置建建行业多年的周寨人张诚回籍办厂，投入4500万元开办贵州佳里佳农业成长无限公司（以下简称“佳里佳”），注册商标“陈薯”。张诚此前因母亲归天回籍守孝三年，目睹了家乡地盘撂荒、年轻人外流的光景。脱贫攻坚和中村干部的实情付出，加上这份故乡情怀，让他留了下来。“陈薯”二字，一为留念把红薯从菲律宾带回国内、解了无数人温饱的“中国番薯之父”陈振龙；张诚的父亲姓陈、他随母姓张，一个“陈”字，也记取他本人的来。“2018年5月开工时，这里仍是一块荒坡，只要56小我。”王前会指着现在机械轰鸣的厂区说。此后一年一个台阶：2019年，淀粉出产线投产，第一个红薯种植示范建成；2021年，烘干厂、酒厂、养殖厂落成；2022年，思南分厂建成投产；2023年，智能化包拆出产线、出产线万桶，成为西南地域最大的薯类加工场。正在佳里佳产物展现区，酸辣粉、抹茶粉、紫薯粉、贵州酸汤粉、暖锅宽粉琳琅满目。“我们的产物是全国唯逐个家入驻盒马鲜生门店的红薯粉条类产物。”王前会引见，佳里佳还取零食很忙等品牌合做，产物铺进大型商超，出口10余个国度，表态2025世界品牌莫干山大会。2024年5月，佳里佳获评农业财产化国度沉点龙头企业——全国333家中，贵州占10席。“2025年，我们实现了‘三个10’的方针，相关财产分析产值破10亿元，带动红薯种植超10万亩，带动超10万乡亲就近就业。”王前会总结道。“土里栽红薯，田里种优稻，圈里搞养殖，厂里做加工，村里树品牌。”王前会向记者道出周寨村这些年的成长思。这句话背后，是一套被归纳综合为“加减乘除”的打法。“科技这道‘加法’，是我们最大的底气。”王前会说，佳里佳结合贵州大学、贵州省农科院成立博士工做坐，柔性引进13名高条理人才，构成8项学问产权专利，自从研发的红薯新品种“陈薯1号”亩产达9000斤，最高可达1。3万斤，淀粉含量同步提拔20%。“农人种一亩红薯，不变收入5000元以上。”“减法，就是减掉低效环节。”王前会注释，从动化出产线全面替代了人工，淀粉加工、粉皮成型、切割拆碗、烘干包拆趁热打铁，日产酸辣粉数十万桶。“过去靠人工完成的工序，现在全数由机械完成，效率和质量都上去了。”而乘法，是把曲播间搬进了大山深处。30多位返乡大学生当起从播，12个曲播间24小时不间断带货，日销6万单以上，产物出口10余个国度。“一颗红薯从周寨村的坡地出发，沿着网线了全国甚至全球。”“除法，是要除掉农户的后顾之忧。”王前会语气笃定：“我们和种植户签定订单合同，供给薯种薯苗、保底收购，收购价从每斤0。65元递减至保底0。45元，早种早收者多得。老苍生尽管种，不愁卖。是“一企带四社”的组织架构。“一企，就是我们的龙头企业‘陈薯’；四社，则是环绕财产链成立的四个合做社。”王前会向记者一笔一笔地数：村集体经济合做社让全村1316人全数入社、资金入股；种养专业合做社的138个育苗大棚年供薯苗3700多万株，全村种植面积跨越6500亩；精湛加工合做社把财产链继续拉长，红薯酒、精品大米、广式腊味等多元产物接连问世；农机专业合做社的一套价值200万元的农机设备，则以租赁模式办事全乡农户。财产链的延长，让一颗红薯被“吃干榨净”：薯肉制成酸辣粉、粉丝、红薯酒，薯渣烘干后制成饲料和肥料，构成绿色闭环。“陈薯”系列产物已斩获绿色食物、无机食物等多项认证，入选第二批“贵系列”品牌产物。“正在龙头企业的带动下，我们村实现了每一个组都有本人的财产，每一户都有本人的分红，每一个村平易近都有本人的福利，组组有财产，户户有分红，人人有福利。”王前会细数各组落点：里山沟组和上下寨组有育苗，新寨组、大塘组有种植，石板溪组有饲料加工场和肉牛养殖场。龙头企业和四社协同之下，周寨村红薯财产串起从薯种培育、育苗、种植、加工到发卖的全财产链，成为全县“一从两辅”财产之一。正在周寨村新寨组的连片坝区，记者见到了种植大户。这个35岁的汉子皮肤乌黑，裤腿上还沾着泥。“我的爷爷奶奶、父亲母亲都是种红薯的，现正在我也种。分歧的是，他们那时候种的红薯卖不出去，只能做为饲料喂猪；我现正在种的红薯能够变成商品，销往全球各地。”话语里全是藏不住的喜悦。做为一名“90后”退役甲士，19岁高中结业后去当了5年兵。“以前手握钢枪保家卫国，现正在手捧土壤扶植家乡。阵地变了，义务没变。”他说这话时，眼神里透着甲士特有的刚毅。接力是从父亲手里接过来的。的父亲王永海，是周寨村最早“吃螃蟹”的人。2020年，看到张诚回村办厂、红薯财产风生水起，63岁的王永海从广东辞工回村，流转500多亩地盘种红薯。开初他有点“倔”：100亩地里，50亩按老方式种、50亩按新方式种，“我不克不及把所有鸡蛋都放正在一个篮子里。”对比试验下来，新方式亩产远超老方式，第二年他便全数改用新方式，还清了负债。2025年岁首年月，看到父亲红薯越种越多、村里财产江河日下，判断返乡，和父亲一路干。“由于有村里公司订单收购，价钱和销都有保障，我才敢告退返乡种植红薯，”决心满满地说，本年他和父亲种了500多亩，全数卖给佳里佳，估计年产值能超120万元。“正在周寨村，就业几乎笼盖了所丰年龄段。”王前会向记者引见，18到45岁的进厂务工，45到60岁的正在种植和养殖场上班，60岁以上的能够给公司代养肉牛增收，“村里没有闲置劳动力，也没有撂荒的地盘。”“现在，周寨村的村集体资产从已经的120万元增至3000余万元，村集体经济收入从12。5万元攀升到600万元。”王前会向记者引见，有了财产收益打底，村集体才有底气把福利落到每一个村平易近头上。“生育一胎1000元、二胎5000元、三胎8000元；从长儿园到高中，每年有教育补助，考上本科2000元，考上北大，一次性励10万元；60岁以上白叟每年有慰问金，90岁以上提高到3000元。”王前会说，村里还办起了老年幸福食堂，让白叟们正在口就能吃上热乎饭。更让村平易近们念好的是医疗保障。“全村1316人的合做医疗费用由村集体全额代缴，每年拿出40多万元；70岁以上白叟住院，公费部门村集体再报一半。”王前会说。数字背后，还有一个变化更让王前会看沉：全村45岁以下正在外务工的年轻人，从已经的550多人降到80多人，“回来的年轻人占了近九成，周寨从已经的空壳村成长成了现正在的明星村”。未经本网授权，任何单元及小我不得转载、摘编或以其他体例利用上述做品，违者将被逃查法令义务。